Por que escolher tomilho?
Além de ser um tempero versátil para carnes, sopas e molhos, o tomilho tem propriedades antissépticas e atrai polinizadores. Suas folhas pequenas e flores delicadas também decoram varandas.
Vaso e substrato
Use vasos de 15-20 cm com furos para drenagem. Misture terra vegetal, areia e composto orgânico, com pH 6-7.5, para um solo leve e bem drenado, ideal para essa erva mediterrânea.
Semeadura e crescimento
Semeie a 0.5 cm de profundidade ou plante mudas, mantendo 10 cm de espaçamento. A germinação leva 10-20 dias; mantenha o solo úmido e a 20-25°C. Tomilho cresce lentamente, mas é resistente.
Iluminação e rega
Precisa de 6-8 horas de sol direto. Regue a cada 4-6 dias, quando o solo estiver seco, evitando encharcamento. Tomilho tolera seca, mas não solos alagados.
Cuidados e adubação
Adube com fertilizante orgânico a cada 6-8 semanas na primavera. Poda ramos superiores para estimular crescimento denso. Evite regas nas folhas para prevenir fungos.
Colheita
Colha ramos a partir de 60 dias, cortando com tesoura pela manhã, quando os óleos essenciais estão concentrados. Evite remover mais de 1/3 da planta para garantir novas colheitas.
Pragas e doenças
Pulgões e oídio são raros, mas podem aparecer. Use óleo de neem para pragas e evite umidade excessiva. Boa ventilação mantém a planta saudável.
Usos culinários e medicinais
Tomilho é perfeito para chás que aliviam tosse e temperos que realçam pratos. Rico em antioxidantes, apoia a imunidade. Cultivá-lo em casa garante frescor e qualidade.
Manutenção sazonal
No inverno, proteja de geadas com coberturas. No verão, evite sol escaldante prolongado. Substitua plantas a cada 3-4 anos, pois ficam lenhosas.
Conclusão
Cultivar tomilho é um segredo simples para transformar sua cozinha e saúde. Com cuidados básicos, essa erva perfumada será sua aliada em receitas e bem-estar!
