Cambuci

A cambuci (Campomanesia phaea) é uma árvore nativa da Mata Atlântica, encontrada principalmente no sudeste do Brasil. É uma árvore frutífera que produz uma fruta pequena, de formato arredondado, com casca verde e polpa suculenta. A fruta tem um sabor ácido e doce ao mesmo tempo, e é muito utilizada na culinária brasileira para fazer sucos, geleias e sorvetes. A árvore é bastante resistente, mas é necessário ter alguns cuidados no cultivo para garantir uma boa produção.