Água muda o ambiente das raízes
Na hidroponia, as raízes perdem o amortecimento do solo: pH, sais, oxigênio e temperatura da água passam a variar diretamente ao redor do sistema radicular. Por isso, água limpa sozinha não substitui uma solução nutritiva equilibrada. A demanda por oxigenação é alta; água parada é especialmente desfavorável. Frutíferas também exigem volume, suporte e nutrição maiores do que sistemas domésticos pequenos normalmente oferecem.