Por que estragão?
Seu sabor único realça pratos franceses e chás. É resistente e ideal para cozinhas ou varandas com pouco espaço.
Vaso e substrato
Use vasos de 15-20 cm com furos. Misture terra vegetal, composto orgânico e areia, com pH 6-7, para um solo leve e drenado.
Semeadura
Plante mudas ou estacas, pois sementes germinam lentamente. Enraizamento leva 2-3 semanas; mantenha o solo úmido a 20-25°C.
Iluminação e rega
Precisa de 6 horas de sol direto. Regue a cada 4-6 dias, mantendo o solo seco entre regas. Evite encharcamento.
Cuidados e adubação
Adube com fertilizante orgânico a cada 6 semanas. Poda ramos para estimular crescimento. Inspecione contra pulgões, usando óleo de neem.
Colheita
Colha folhas após 60-90 dias, cortando ramos superiores. Use frescas ou secas para máximo sabor.
Pragas e doenças
Fungos e pulgões são raros. Evite umidade nas folhas e rotacione culturas. Folhas amareladas indicam excesso de água.
Benefícios culinários
Estragão eleva molhos e pratos, além de apoiar a digestão. Cultivá-lo garante temperos frescos e sofisticados.
Manutenção sazonal
Proteja de geadas no inverno. No verão, evite sol escaldante. Replante a cada 2-3 anos para manter o vigor.
Conclusão
Plante estragão e leve suas receitas ao próximo nível. Com cuidados simples, essa erva transformará sua cozinha!
