O nome científico desta planta é Rumex acetosa. Mas é conhecida de forma popular como azedinha, azeda ou erva vinagreira. E essa planta pertence ao gênero das rumex e a família das polygonaceae.

Mas essa planta é nativa da Europa e o seu ciclo de vida é perene. E essa herbácea pode atingir uma altura de até 30 centímetros. As folhas desta planta são verdes e em formato de lança. E a inflorescência é bem grande e dá diversas flores pequenas e avermelhadas.

Importante: Essa é uma planta alimentícia não convencional. Ou seja, muitas pessoas consomem de forma cozida ou crua. Mas é importante saber que o consumo em excesso pode ser nocivo pelo seu alto teor de ácido oxálico.

Qual o Melhor Clima Para a Azedinha Planta?

A azedinha planta gosta de clima ameno ou frio. Ou seja, essa planta também gosta de sol e boa umidade. Mas a azedinha também aceita o cultivo em clima quente e meia sombra.

Ou seja, se você mora em uma região muito de calor e sol intenso, cultive essa planta em meia sombra e com bastante luz solar. Mas eu recomendo o cultivo em clima ameno e sol pleno.

Caso o cultivo seja em meia sombra, tente sempre oferecer o sol ameno da manhã e um local bem arejado. Mas se o cultivo for em clima quente, temperaturas acima de 32°C podem ser prejudicial para essa planta!

Ou seja, a azedinha planta precisa de no mínimo 4 horas de sol por dia. Mas a temperatura ideal para cultivar essa planta é entre 10°C e 28°C. E essa planta tolera muito bem o frio e não tolera bem o calor intenso!

Desta forma se você mora em uma região muito quente, cultive em um local fresco e longe do sol intenso. Mas se você mora em uma região de clima frio ou ameno, essa planta irá crescer bastante!

Qual o Melhor Solo Para a Azedinha Planta?

A azedinha planta gosta de um solo rico em nutrientes e que seja fértil. Ou seja, é importante que o solo tenha um bom nível de matéria orgânica. Mas o solo também deve ter uma boa drenagem!

Ou seja, eu recomendo que você use esterco de animal curtido e húmus de minhoca no solo. Isso ajuda no crescimento e qualidade das folhas desta planta!

Mas se o cultivo for no vaso, o substrato que eu recomendo é terra de jardim, terra vegetal e húmus de minhoca. E use um vaso de tamanho médio ou uma jardineira. Se possível use uma manta e pedras de brita no fundo do vaso!

Como Regar Essa Planta?

A azedinha planta precisa de regas regulares para crescer com uma boa qualidade. Ou seja, essa é uma planta que não tolera bem o solo seco. Desta forma mantenha o mesmo levemente úmido sempre!

Se o cultivo for no solo, as regas no verão são até 3 vezes na semana. Mas no inverno as regas são a cada 6 dias ou mais. É claro que as regas dependem do volume de chuva, qualidade do solo e clima do momento!

Mas se o cultivo for no vaso, as regas no verão são até 2 vezes na semana. E no inverno no máximo uma rega por semana. Ou seja, siga a regra de sempre manter o substrato levemente úmido.

Mas é importante saber que mesmo adorando água, essa planta não tolera o encharcamento do solo ou substrato. Por isso, tenha cuidado!