Alecrim é uma erva aromática robusta, ideal para temperar carnes, pães e sopas. Cultivá-lo em casa garante acesso a um ingrediente fresco e perfumado.
Local e vaso
Alecrim precisa de sol pleno, com 6-8 horas de luz direta. Escolha varandas ou janelas ensolaradas. Use vasos de 20 cm com furos para drenagem.
Solo e rega
Prefira solo bem drenado, com terra, areia e perlita, e pH entre 6 e 7. Regue esparsamente, a cada 7-10 dias, permitindo que o solo seque completamente.
Colheita e poda
Colha ramos pela manhã, cortando com tesoura limpa. Poda regularmente para evitar que a planta fique lenhosa, estimulando novos brotos.
Cuidados extras
Adube com composto orgânico a cada 2 meses na primavera. Proteja contra excesso de umidade, que causa fungos, e evite temperaturas abaixo de 10°C.
Conclusão
Cultivar alecrim é fácil e enriquece sua cozinha com sabor e aroma, além de decorar seu espaço.
